「株式会社農商工連携推進本部」が発行する情報誌です。
全国のがんばる農林漁業者や農林漁業をサポートする企業・団体のレポートをはじめ、
農政情報などをお届けする情報誌として、2012年12月に創刊いたしました。
| ■発行／年2回（4月・10月） | ■発行人／都築冨士男 （一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事） |
| ■仕様／B5、60P、フルカラー | |
| ■購読料／年間購読 2,000円（税込・送料込） | ■制作／A-DASH Ltd. |
農業応援隊では表紙写真の公募を⾏っています。
農業⽣産の現場、⽣産者の頑張っている姿を農業応援隊の表紙から発信しませんか？
⾃慢の農産物と⼀緒に写った皆さんの写真をお待ちしております。
農業応援隊 vol.29
【発行日】2020年10月1日
PICKUP CONTENTS
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| → 持続可能な有機農業を実現 世界が認めた「BLOF理論」／株式会社ジャパンバイオファーム（長野県） 森林率日本一の高知から日本一の製材会社をめざす／高知おおとよ製材株式会社（高知県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| → 株式会社松音商会（奈良県）／株式会社坂ノ途中（京都府） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| → よかもんいちご（福岡県） |
| ●アグリボーイズ |
| → 淡路島希望食品有限会社（兵庫県） |
| ●アグリガールズ |
| → 株式会社Agriすぎかわ（鳥取県） |
| ●農業女子PJ |
| ●アグリガールズ |
| → 有限会社七島農産（佐賀県）／千提寺farm.（大阪府）／大村農園（京都府）／はまちえ農園（京都府） |
| ●女性農業者グループ |
| → 一次産業女子ネットワーク・さくらひめ（愛媛県）／農業（漁業）活動団体NORA（滋賀県）／本庄農業女子（埼玉県） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 北海道帯広農業高等学校（北海道） |
CONTENTS
| 09｜ 農業応援隊倶楽部 入会のご案内 |
| 10｜「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 12｜持続可能な有機農業を実現 世界が認めた「BLOF理論」（株式会社ジャパンバイオファーム｜長野県） |
| 16｜森林率日本一の高知から日本一の製材会社をめざす（高知おおとよ製材株式会社｜高知県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 20｜有機生芋100%のこんにゃくを生産（株式会社松音商会｜奈良県） |
| 22｜百年先も続く農業を。（株式会社坂ノ途中｜京都府） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 24｜めざせ！エンターファーム（よかもんいちご｜福岡県） |
| ●アグリボーイズ |
| 26｜淡路島産玉ねぎをブランド化（淡路島希望食品有限会社｜兵庫県） |
| ●アグリガールズ |
| 28｜人と人を繋ぎ、農業を次世代に繋ぐ（株式会社Agriすぎかわ｜鳥取県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜農業女子PJのスピンアウトが地元で活躍中（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 32｜無農薬、減農薬米の販路を拡大（有限会社七島農産｜佐賀県） |
| 34｜独りじゃ活きられへんを愛おしく思える社会へ（千提寺farm.｜大阪府） |
| 36｜野菜の本当の美味しさを伝えたい（大村農園｜京都府） |
| 38｜里山で持続可能な農業を目指す（はまちえ農園｜京都府） |
| ●女性農業者グループ |
| 40｜女性農業者が移住・就農を促進（一次産業女子ネットワーク・さくらひめ｜愛媛県） |
| 42｜地域農業をブランディング（農業（漁業）活動団体NORA｜滋賀県） |
| 44｜地元の農業をもっと身近に！（本庄農業女子｜埼玉県） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 46｜ 地元に信頼され、今年創立100周年（北海道帯広農業高等学校｜北海道） |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 52｜ お知らせ |
農業応援隊vol.28
発行日:2020年4月1日
農業応援隊vol.27
発行日:2019年10月1日
農業応援隊vol.26
発行日:2019年4月1日
農業応援隊vol.25
発行日:2018年9月1日
農業応援隊vol.24
発行日:2018年9月1日
農業応援隊vol.23
発行日:2018年6月1日
農業応援隊vol.22
発行日:2018年3月1日
農業応援隊vol.21
発行日:2017年12月1日
農業応援隊vol.20
発行日:2017年9月1日
農業応援隊vol.19
発行日:2017年6月1日
農業応援隊vol.18
発行日:2017年3月1日
農業応援隊vol.17
発行日:2016年12月1日
農業応援隊vol.16
発行日:2016年9月1日
農業応援隊vol.15
発行日:2016年6月1日
農業応援隊vol.14
発行日:2016年3月1日
農業応援隊vol.13
発行日:2015年12月1日
農業応援隊vol.12
発行日:2015年9月1日
農業応援隊vol.11
発行日:2015年6月1日
農業応援隊vol.10
発行日:2015年3月1日
農業応援隊vol.9
発行日:2014年12月1日
農業応援隊vol.8
発行日:2014年9月1日
農業応援隊vol.7
発行日:2014年6月1日
農業応援隊vol.6
発行日:2014年3月1日
農業応援隊vol.5
発行日:2013年12月1日
農業応援隊vol.4
発行日:2013年9月1日
農業応援隊vol.3
発行日:2013年6月1日
農業応援隊vol.2
発行日:2013年3月1日
農業応援隊vol.1
発行日:2012年12月15日
CONTENTS
| 09｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 10｜「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 12｜だしの未来を切り拓く 100年続く「鰹節屋・だし屋、ヤマキ」（ヤマキ株式会社｜愛媛県） |
| 16｜農業の工業化に取り組む世界的自動車部品メーカーの挑戦（株式会社デンソー フードバリューチェーン事業推進部｜愛知県） |
| 20｜商品に力を与えるブランディング（ロイ・マーケティングデザイン株式会社｜大阪府） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 22｜トマト20万本の大規模施設園芸（世羅菜園株式会社｜広島県） |
| 24｜サツマイモで地域の未来を創る（株式会社フィールドワークス｜福井県） |
| 26｜世界基準でこだわりの品質を実現（株式会社篤農｜高知県） |
| 28｜ここにしかない花で経営の安定を（株式会社明日香園｜佐賀県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜農業女子プロジェクト、いよいよ第7期へ（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 32｜食育を充実させる独特の牧場経営（株式会社風の牧場｜佐賀県） |
| ●アグリガールズ |
| 34｜関わる人を豊かにする農業経営（有限会社妙義ナバファーム｜群馬県） |
| 36｜個人向け100％の米販売に挑戦（瀬峰星ライスファーム｜宮城県） |
| 38｜「さなみどり」をブランド化（すだちファームおおなか｜徳島県） |
| ●アグリボーイズ |
| 40｜旨味を引き出す独自の地力農法（株式会社フェルマ木須｜佐賀県） |
| 42｜泉州地域が誇る伝統野菜（川﨑農園｜大阪府） |
| ●環境王国 |
| 44｜農業を持続可能な産業に 北の杜フードバレーに注力（山梨県北杜市） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 46｜ 地域資源の活用で島に新たな産業を(地域資源の活用で島に新たな産業を) |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 52｜ お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 10｜「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 12｜有機農業で守れる未来（有限会社大地と自然の恵み｜高知県） |
| 16｜法人の強みを生かした事業展開を図る（有限会社福井園芸｜徳島県） |
| 20｜農業王国北海道で取り組む健康な農畜産（株式会社大野ファーム｜北海道） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 24｜東京五輪での食材提供を目指す（有限会社グリーンハウス｜山口県） |
| 26｜自然薯で地域活性化（農事組合法人やまぐち自然薯生産組合｜山口県） |
| ●アグリボーイズ |
| 28｜大規模ナス農家の経営管理学（ナガスジファーム｜大阪府） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜G20新潟農業大臣会合でプロジェクトの魅力を発信（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 32｜「経営」を支え、農業女子としての自立を（藤木農園｜兵庫県） |
| 34｜農業を通して人を繋ぐ（株式会社太陽農場｜長野県） |
| 36｜自家農園の野菜を使った農家レストラン（みのり農園｜滋賀県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 38｜がばい美味いか！森のアスパラ（A-noker(ええのうかー)株式会社｜佐賀県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 40｜「商品」だけでなく「体験」を売る専門店（トラとうさぎの茶飯事｜大阪府） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 42｜温かなおもてなしで感動の全国大会を（長崎県立諫早農業高等学校｜長崎県） |
| ●コラム |
| 44｜知るほど気になる、日本の森と木 みんなでウッド・チェンジ |
| ●寄稿 |
| 46｜ ベトナム国立カントー大学農学部学部長インタビュー 最新技術と設備を導入し、ベトナム農業を発展させる (ベトナム国立カントー大学農業学部学部長インタビュー|VCI人材戦略研究所・阿部正行代表) |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 52｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 10｜「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 12｜全国ネットワークを組み、関東圏の配送を担う（南日本運輸倉庫株式会社｜東京都） |
| 16｜漁業×観光で地域漁業のブランド化を！（株式会社鯖や／株式会社SABAR｜大阪府） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 20｜十勝の農業と街の活性化を牽引（有限会社尾藤農産｜北海道） |
| ●アグリボーイズ |
| 22｜「おいしい」を超えた「感動」を（カンドーファーム株式会社｜島根県） |
| 24｜次世代型施設園芸で地域のモデルに（株式会社尾原農園｜高知県） |
| ●アグリガールズ |
| 26｜フィットする暮らしを育む（新海農園｜長野県） |
| 28｜農業女子の交流から果物の需要拡大へ（Yamagata goodies｜山形県） |
| 30｜あわらのトマトでスイーツ開発（カメハメハ大農場の農家カフェ｜福井県） |
| ●農業女子PJ |
| 32｜715名、34社、6校の体制で第6期がスタート（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 34｜女性の知恵で、女性が活躍できる場を（企業組合津島あぐり工房 あすも｜愛媛県） |
| 36｜新規就農3年目、婦唱夫随で二人三脚（サンサンベジタブル｜沖縄県） |
| 38｜農業をより楽しく、サスティナブルに（株式会社大石農園｜静岡県） |
| 40｜女性の目線で人材育成の要を担う（小島農園｜千葉県） |
| 42｜自然の恵みを、そのまま届ける（榎本はちみつベリーファーム｜愛知県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 44｜高度外国人材が産業の未来を拓く（VCI人材戦略研究所｜ベトナム・ハノイ） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 46｜プロジェクト発表と平板測量で日本一（長崎県立諫早農業高等学校｜長崎県） |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 52｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 08｜「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜茶産地の未来を考えるサミット開催（お茶サミット2018 in Wazuka｜京都府） |
| 14｜「実践力」「創造性」で地元の活性化に貢献（秋田県立金足農業高等学校｜秋田県） |
| 18｜干しいもを世界共通のHoshi-imoへ（株式会社照沼勝一商店｜茨城県） |
| 22｜6次産業化をベースに水産業から地方創生を！（船団丸／株式会社GHIBLI｜山口県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 26｜自らが楽しめる農業のカタチを求めて（農業生産法人 株式会社ユーアス｜福岡県） |
| 28｜グローバルGAPで農業経営を強化（株式会社ミヤモトオレンジガーデン｜愛媛県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜企業連携での展示会出展でプロジェクトをPR（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 32｜地域の農業は「経営」で守る！（農事組合法人むつみ｜山口県） |
| 34｜本当の意味での地産地消を求めて（有限会社るシオールファーム｜滋賀県） |
| 36｜規格外農作物を無駄なく活用して商品化（有限会社グリーンフィールド｜沖縄県） |
| 38｜気候を生かした循環型農業を6次産業化（農業生産法人 有限会社やえやまファーム｜沖縄県） |
| 40｜黄ニラとパクチーのアンバサダー（株式会社アーチファーム｜岡山県） |
| ●アグリガールズ |
| 42｜自社農園の野菜で笑顔と幸せを運びたい（みさき農園｜宮崎県） |
| 44｜鮮度と栄養価の高いクレソン栽培（株式会社Aono's Cresson｜静岡県） |
| 46｜交流活動で農業の価値を伝える（有限会社ファーム菅久｜岩手県） |
| 48｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 10｜「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 12｜女性の発想と取組に学ぶ、これからの農業経営（第54回全肥商連全国研修会） |
| 16｜ワインの産地化と地域再生のパイオニア（ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー｜長野県） |
| 20｜世界初・完全養殖技術で水産業に革命を起こす（近畿大学水産研究所｜和歌山県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 24｜農業法人としての社会的使命を果たす（有限会社コセンファーム｜鹿児島県） |
| 26｜世界的視野で地域農業の未来を創る（前田農産食品合資会社｜北海道） |
| 28｜放牧牛乳の付加価値を6次化で高める（有限会社十勝しんむら牧場｜北海道） |
| 30｜地域と共に発展する農業を実践（有限会社大石農産｜栃木県） |
| ●農業女子PJ |
| 32｜農業女子メンバーによるワークショップを開催（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリボーイズ |
| 34｜新たな発想で上場と規模拡大を目指す（株式会社鈴生｜福岡県） |
| 36｜事業規模を拡大し、地元に貢献する（ふくぷくファーム株式会社｜山口県） |
| ●アグリガールズ |
| 38｜農業×保育で都市と里山をつなぐ（雪の日舎｜新潟県） |
| 40｜越生の梅を次世代に残すために（梅の里おごせ山口農園｜埼玉県） |
| 42｜「えがおになれるお米をふくしまで」（株式会社カトウファーム｜福島県） |
| 44｜農業の魅力を未来に伝えたい（麓Farm｜長野県） |
| 46｜トピナンブールを日々の食卓に！（有限会社エイチ・アイティ｜神奈川県） |
| ●データで見る日本の農と食 |
| 48｜農家における男女共同参画に関する意向調査 ほか |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 50｜鹿児島から「農業維新」を！（鹿児島県立鹿屋農業高等学校｜鹿児島県） |
| 52｜ 農政トピックス |
| 54｜ 事務局よりお知らせ |
| 56｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜グルテンフリー“だからこそ”おいしい世界をつくる（第一回ライスジュレ（米ゲル）ジャパン グルテンフリーレシピコンテスト in かわち） |
| 14｜ 自立支援策としての農業が地域貢献につながる（第7回介護甲子園） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 18｜ 「清流だいこん」20年で出荷3倍増（有限会社大石農産｜北海道） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 20｜ 手作りジャムで島の経済を活性化（瀬戸内ジャムズガーデン｜山口県） |
| ●アグリボーイズ特集 1 |
| 22｜ 農業の課題を改善し、次世代に伝える（有限会社フクハラファーム｜滋賀県） |
| 24｜ クラウドを活用し、5品種のレンコンを栽培（株式会社れんこん三兄弟｜茨城県） |
| 26｜ 300種類の洋ランを通年栽培（有限会社宮川洋蘭｜熊本県） |
| 28｜ 余裕のある体制で常に新しいことに挑戦（有限会社広野牧場｜香川県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜ 世界に向け、農業女子PJを発信（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリボーイズ特集 2 |
| 32｜ 伝統技術で「つやおとめ」を栽培（株式会社もりなが農園｜福岡県） |
| 34｜ 規模拡大を追求する10年がスタート（シセイ・アグリ株式会社｜大分県） |
| 36｜ お茶を袋ではなく「1杯」で売る（有限会社長田製茶｜長崎県） |
| 38｜ 次世代に伝えるため、地域の農業を守る（農事組合法人アグリヘルシーファーム｜兵庫県） |
| 40｜ 「草生栽培」で忘れられない味を作る（まつさか農園｜和歌山県） |
| 42｜ 魅力的な街をカボチャで創る（株式会社J’Pumpkin（ジャ・パンプキン）｜長野県） |
| ●データで見る日本の農と食 |
| 44｜ 青果物卸売市場調査（平成29年年間計及び月別結果） |
| ●農業大学校レポート |
| 46｜ ICTを活用した先端技術を学べる場（栃木県農業大学校｜栃木県） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 人間力＋技術力、地域リーダー育成（島根県立出雲農林高等学校｜島根県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜日本の農業の発展を目指すイオン農場（イオンアグリ創造株式会社｜千葉県） |
| 14｜ 料理人ならではの視点で地産地消のモデルを確立（アル・ケッチァーノ｜山形県） |
| ●アグリガールズ① |
| 18｜ 稲作と加工を学び、代表に就任（いなほ総合農園｜栃木県） |
| 20｜ SNSを活用して消費者に急接近（有限会社菅藤養鶏場｜広島県） |
| 22｜ 綾部からチャレンジする新しい農福連携（かまべファーム｜京都府） |
| 24｜ 元料理人が作り、伝える野菜の魅力（さいたま榎本農園｜埼玉県） |
| 26｜ 熊本レンコンのおいしさ 全国へ伝えたい（農業生産法人 株式会社カワカミ｜熊本県） |
| 28｜ 女性だからできる 農業の新しい形（株式会社アグリー｜三重県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜ 農業女子PJ 5年目がスタート（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ② |
| 32｜ 女性目線の農業で海外進出（マルイシファーム｜神奈川県） |
| 34｜ ITで繋ぐ野菜のストーリー（株式会社テレファーム｜愛媛県） |
| 36｜ 無添加ウィンナーで直売を拡大（近藤スワインポーク｜群馬県） |
| 38｜ 夫の生産を支える妻の経営（髙松農園｜奈良県） |
| 40｜ ともに成長する仲間と百年先も続く農業を（服部農園有限会社｜愛知県） |
| 42｜ 自社ブランド商品で農業の魅力を発信（株式会社寺田農園｜岐阜県） |
| ●データで見る日本の農と食 |
| 44｜ 平成28年農業総産出額・生産農業所得 |
| ●農業大学校レポート |
| 46｜ 希望の進路に導く実践的な学びを提供（埼玉県農業大学校｜埼玉県） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 鹿肉活用プロジェクトで地域貢献（長野県上伊那農業高等学校｜長野県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ ベジフル処方箋レシピ（大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜ JR東日本との共同事業で地域の農業を活性化（有限会社とまとランドいわき｜福島県） |
| 14｜ 農業を総合的に支援する7つの事業群を展開（イノチオグループ｜愛知県） |
| 18｜ 生乳流通に風穴、生乳の市場をつくる（株式会社MMJ｜群馬県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 22｜ 新たな流通から地域ブランド戦略へ（有限会社ジェイファームシマザキ｜北海道） |
| 24｜ 生乳の自主流通と儲かる酪農をめざす（株式会社福仁畜産｜北海道） |
| ●アグリガールズ |
| 26｜ 名だたるシェフが頼る赤土野菜300品種（ＮＯＴＯ高農園｜石川県） |
| 28｜ 知覧茶で６次産業化、関東と地元で商品展開（株式会社さくら知覧園｜鹿児島県） |
| 30｜ アイメック農法によるフルーツトマトを全国へ（株式会社ドロップ｜茨城県） |
| ●農業女子PJ |
| 32｜ 農業女子PJとして初のビジネスフェアに出展（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリボーイズ |
| 34｜ やさしい野菜で笑顔を咲かせる（株式会社麻生園芸｜佐賀県） |
| 36｜ 効率化・合理化を図る次世代型農業を追求（アグリード株式会社｜岐阜県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 38｜ 観光牧場と乳製品で酪農業をさらに発展（株式会社秋葉牧場（成田ゆめ牧場）｜千葉県） |
| 40｜ 地場野菜から産地ブランド化を推進（株式会社門真れんこん屋｜大阪府） |
| ●環境王国 |
| 42｜ 豊かな自然がつくる良質な農畜産物（岐阜県高山市） |
| ●データで見る日本の農と食 |
| 44｜ 平成29年産水稲の作付面積・予想収穫量／平成28年産 米生産費 |
| ●農業大学校レポート |
| 46｜ グローバルGAPを教育に導入（新潟県農業大学校｜新潟県） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 加茂農林高校から地域へ発信！（岐阜県立加茂農林高等学校｜岐阜県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ ベジフル処方箋レシピ（一般社団法人 大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜ 小売業と農業の連携による強みを活かした農業事業（株式会社ローソン｜東京都） |
| 14｜ 青果物流通のリーディングカンパニー（株式会社ベジテック｜神奈川県） |
| 18｜ 酪農肥育一貫体制で安定的な経営を維持（株式会社松永牧場｜島根県） |
| 22｜ 農福連携と自然栽培で耕作放棄地を減らす（一般社団法人農福連携自然栽培パーティ全国協議会｜愛媛県） |
| ●アグリボーイズ発 |
| 26｜ 農業をつうじて人と地域をともす（株式会社アグリスリー｜千葉県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 28｜ 有機農業を支援する強固な会員組織（株式会社大阪愛農食品センター｜大阪府） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜ 学生との連携も本格化（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 32｜ 安心して子育てができる職場環境を整備（株式会社Sunso讃葱｜香川県） |
| 34｜ 地域を元気にする「大人の部活動」（株式会社阿部農縁｜福島県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 36｜ 和歌山産農作物の加工品に高評価（株式会社ふみこ農園｜和歌山県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 38｜ 農薬・化学肥料を使わないJAS有機米を栽培て（有限会社グリーン｜新潟県） |
| 40｜ 生産者50戸で取り組む、売れる米づくり（新潟ゆうき株式会社｜新潟県） |
| 42｜ トマトが好きだ！高知の元気な大玉トマト（株式会社トマトの村｜高知県） |
| ●データで見る日本の農と食 |
| 44｜ 平成29年農業構造動態調査／平成28年農業物価指数 |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 46｜ 農作物の「価値」を創る会社へ（有限会社大崎農園｜鹿児島県） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 国際的視野で農業に向き合える人材を育成（青森県立五所川原農林高等学校｜青森県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ ベジフル処方箋レシピ（一般社団法人 大人のダイエット研究所 代表 岸村康代） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜ 「バズーカ経営」で農業の未来を創る（農事組合法人たいよう農園｜愛媛県） |
| 14｜ 年間400万人を魅了する「ミートピア」構想（株式会社埼玉種畜牧場・サイボクハム｜埼玉県） |
| 18｜ 紀伊半島の生産者が連携する共同事業組織（株式会社パンドラファームグループ｜奈良県） |
| 22｜ 高原野菜の産地から農業の魅力を発信（有限会社農園星ノ環｜群馬県） |
| ●ニュービジネス開発 |
| 24｜ 野菜、果物、米でできた安全なクレヨン（mizuiro株式会社｜青森県） |
| ●農業女子会発足 |
| 26｜ 農業女子の力で佐賀農業を盛り上げる（カチカチ農楽が～る｜佐賀県） |
| ●農業女子PJ |
| 28｜ 農山漁村女性の日WEEKも農業女子メンバーが大活躍（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 30｜ こだわりのイチゴで6次産業化（有限会社西岡産業｜徳島県） |
| ●有機農業ファーマーズ |
| 32｜ 海外への輸出も開始、話題の有機栽培茶（有限会社北村製茶｜長崎県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 34｜ 地域・環境と共存する循環型農場を目指して（セブンフーズ株式会社｜熊本県） |
| 36｜ 地域連携による6次化経営への挑戦（やまに農産株式会社｜岩手県） |
| 38｜ 雇用型水田複合経営のパイオニア（有限会社ドリームファーム｜富山県道） |
| ●スペインGAP先進地視察レポート |
| 40｜ 寄稿／ヤンマーアグリイノベーション株式会社 井口有紗氏 |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 42｜ 農業協同組合に関する意識・意向調査 |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 44｜ 大地に根を張る人材を育てる（岡山県立高松農業高等学校｜岡山県） |
| 46｜ 農政トピックス |
| 48｜ 事務局よりお知らせ |
| 50｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜ 「野菜スイーツ」で消費者と生産者をつなぐ（パティスリー ポタジエ（株式会社イヌイ）｜東京都） |
| 14｜ 酪農家よ、進化しよう！自立・進化・成長がキーワード（有限会社中山農場｜北海道） |
| 18｜ 外食産業に革命をおこした野菜の100％国産化（株式会社リンガーハット｜東京都） |
| 22｜ 「美味しい健康」を皆様へ届けたい（ベストアメニティ株式会社｜福岡県） |
| ●アグリボーイズ |
| 26｜ 三重県から日本の農業を変える！（株式会社浅井農園｜三重県） |
| ●アグリガールズ |
| 28｜ 夢は生食用トマトの海外展開（株式会社曽我農園｜新潟県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜ 農業女子がグローバルに活躍（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●地域活性化 |
| 32｜ 日本茶を世界へ IN・OUT双方に実績（京都おぶぶ茶苑｜京都府） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 34｜ 20種以上のハーブを栽培から出荷まで一貫（株式会社峯ファーム｜茨城県） |
| 36｜ 今、この時代だからこそ、農業だ！（有限会社T&Tナーサリー｜栃木県） |
| 38｜ 味、そしてお客様の信頼。米の価値を高めて（農業生産法人 株式会社黒澤ファーム｜山形県） |
| ●ファーマーズサポートカンパニー |
| 40｜ 北の大地から食の魅力を全国へ（アイビック食品株式会社｜北海道） |
| 42｜ 野菜に「魂を吹き込む」アイデアマン（薄井青果株式会社｜石川県） |
| ●コラム |
| 44｜ 百貨店の復権、新年度がラストチャンス |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 46｜ 平成27年農業総産出額・生産農業所得 |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 高校の枠を超える超・地域密着と貢献（兵庫県立篠山東雲高等学校｜兵庫県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／注目企業・団体 |
|---|
| 10｜ 地域の農地と信頼を担い、挑戦し続ける農業企業（有限会社ミナミアグリシステム｜北海道） |
| 14｜ 「いのち」を育む本物の農業を次の世代へ（農事組合法人 ながさき南部生産組合｜長崎県） |
| 18｜ 銘柄鶏「華味鳥」の養鶏から販売まで一貫経営（トリゼンフーズ株式会社｜福岡県） |
| 22｜ 老舗IT企業が取り組む新しい農業サポート（株式会社セラク｜東京都） |
| ●イベント |
| 26｜ 日本の黒にんにくを世界ブランドに（第1回世界黒にんにくサミット／協同組合青森県黒にんにく協会｜青森県） |
| ●特産品で地域活性化 |
| 28｜ 白花豆の消費拡大で地域を活性化（るべしべ白花豆くらぶ｜北海道） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜プロジェクト第4期がスタート（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 32｜ 「お客様の心と体を元気に」が原動力（土田農園｜福井県） |
| 34｜ 少量多品目のモデルをめざす（めぐみ農園｜岡山県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 36｜ 技術力とノウハウで挑む国産小麦の可能性（金沢製粉株式会社｜石川県） |
| 38｜ 堺から世界へ おつまみ文化を発信！（株式会社マルエス｜大阪府） |
| 40｜ 輸出から海外での事業展開へ（農業生産法人 有限会社コウヤマ｜熊本県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 42｜ 経済効率よりも安全性を追求（有限会社仁光園｜富山県） |
| 44｜ 環境・経営両面で30年続く農業をめざして（株式会社大島農園｜長野県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 46｜ 平成28年産水稲の作付面積・予想収穫量／平成27年新規就農者調査 |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 先進的な実践教育とグローバル連携（広島県立西条農業高等学校｜広島県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 10｜ 農業テーマパークが地域活性の原動⼒に！（株式会社なめがたしろはとファーム｜茨城県/⽩ハト⾷品⼯業株式会社|⼤阪府） |
| 14｜ 農業のIT 化により若者の就農と農業経営を確⽴（農業⽣産法⼈ 有限会社新福⻘果｜宮崎県） |
| 18｜ ⾼い技術と愛情で育つ優秀な⿊⽑和⽜（株式会社中⼭牧場｜佐賀県） |
| 22｜ ⼩規模の共販組合で良質をブランド化（⽥⼝共販組合｜和歌⼭県） |
| ●稲作特集 |
| 26｜ 地域ブランドを確⽴し、⾃⽴農業を⽬指す（株式会社和仁農園｜岐⾩県） |
| 28｜ 地⼒を⾼める農法で国際名稲会会員に（有限会社笠原農園｜新潟県） |
| ●農業女子PJ |
| 30｜ 農業にもっと関⼼を！あの⼿この⼿でPR（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 32｜J-GAP を強みに売上げを復興（有限会社まるせい果樹園｜福島県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 34｜ 安全意識を高めたグローバルG.A.P.（株式会社三豊セゾン｜香川県） |
| 36｜ 生産・販売一貫の直売体制を確立（有限会社トマト園芸｜埼玉県） |
| 38｜ 「食べられる花」をもっと食卓へ（株式会社脇坂園芸｜新潟県） |
| 40｜ 74人の生産者が大規模な契約栽培（株式会社野菜くらぶ｜群馬県） |
| ●薬⽤植物の産地化を推進 |
| 42｜ 出⼝を⾒据えた薬草「産地化」事業（福井県⾼浜町） |
| ●地域からハーブをPR |
| 44｜ ハーブ男⼦が取り組む農による地域活性化（河北潟ハーブ⽂化協議会｜⽯川県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 46｜ 平成28 年農業構造動態調査 |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 記憶に残る⼤会を！記念すべき年への⼀歩（⼤阪府⽴農芸⾼等学校｜⼤阪府） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 10｜ 夢を描き語り挑戦する農業プレゼンテーション（第3回世界農業ドリームプラン・プレゼンテーション） |
| 14｜ 常識破りの取り組みで年商200億円の“八百屋”へ（株式会社まつの｜東京都） |
| 18｜ 卵の加工技術で生産者のチカラに！（株式会社籠谷｜兵庫県） |
| 22｜ 年間49万人が訪れる おおむら夢ファーム シュシュ（有限会社シュシュ｜長崎県） |
| 26｜ 地域の食と命を守る移動スーパー（株式会社とくし丸｜徳島県） |
| ●農業女子PJ |
| 28｜ 春の息吹とともに、女子パワーも満開！（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 30｜ 農が食と職になる世界を夢見て（株式会社えと菜園｜神奈川県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 32｜ 農業の楽しさと豊かさを発信（夢想農園｜北海道） |
| 34｜ 安全意識を高めたグローバルG.A.P.（株式会社三豊セゾン｜香川県） |
| 36｜ 生産・販売一貫の直売体制を確立（有限会社トマト園芸｜埼玉県） |
| 38｜ 「食べられる花」をもっと食卓へ（株式会社脇坂園芸｜新潟県） |
| 40｜ 74人の生産者が大規模な契約栽培（株式会社野菜くらぶ｜群馬県） |
| 42｜ ねぎ一筋40年、加工品で販路拡大（有限会社伊万里グリーンファーム｜佐賀県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 44｜ 集落営農実態調査（平成28年2月） |
| ●環境王国 |
| 46｜ 九州・熊本から全国へ 菊池ブランドを強化！（熊本県菊池市） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 野生酵母の可能性を見出し続ける伝統（兵庫県立農業高等学校｜兵庫県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／生産現場の情報発信～日本の食魅力再発見・利用促進事業 |
|---|
| 10｜ 生産現場の情報を発信する取り組み／ファーマーズ＆キッズフェスタ2015 ほか |
| ●特集／イベント特集 |
| 24｜食育コミュニケーターの活動に企業が注目（第10回食育コミュニケーター活動発表全国大会） |
| 28｜ 世界市場で勝てる農業者と地域を育てる（第17回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 32｜ 米糠の高度利用で事業領域を拡大（築野食品工業株式会社｜和歌山県） |
| ●農業女子PJ |
| 36｜ 新年のキーワードは「進化と深化」、新たな取組展開中！（農林水産省「農業女子プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 38｜ 南高梅の魅力を消費者に直接伝える（株式会社南高梅ワールド｜和歌山県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 40｜ 明るく・楽しく・儲かる農業を目指す（おかやま農業女子｜岡山県） |
| 42｜ 人材育成で持続的な酪農へ（有限会社ディリーサポート士別｜北海道） |
| 44｜ 目指すは、うずらの卵で日本一（有限会社高崎クエイル｜群馬県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 46｜ 2015年農林業センサス結果の概要 |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 食用ほおずきの魅力を発見＆発信！（山形県立上山明新館高等学校｜山形県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 05｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 06｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 08｜ 法人化を成功させた社員の意識改革（有限会社大串農園｜高知県） |
| 12｜ 独自の乾燥技術で地方創生をめざす！（八尋産業株式会社｜岐阜県） |
| 16｜ 妥協しないこだわりがヒット商品を生んだ（株式会社雲仙きのこ本舗） |
| 20｜ 比内地鶏を食文化として提案（秋田比内や株式会社｜秋田県） |
| 22｜ 総合農業専門会社として農家の良きパートナーに（株式会社佐久協同｜長野県） |
| 24｜ 牧場の隣で提供するこだわりの味（有限会社古株牧場｜滋賀県） |
| ●農業⼥⼦PJ |
| 26｜ 「ハーベストフェス」農業女子パワーで大盛況！（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」） |
| ●アグリガールズ |
| 26｜ 生姜のスイーツで人も地域も元気に！（松本農園｜長崎県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 40｜ 雇用を充実させ、人と共に育つ会社へ（株式会社天間農産本舗｜北海道） |
| 42｜ 加工品とレシピ開発でしいたけの需要喚起（有限会社貫井園｜埼玉県） |
| 44｜ 生産者と消費者で築く「顔の見える関係」（農業生産法人 有限会社ピーチ専科ヤマシタ｜山梨県） |
| 46｜ 参入支援体制を整え、新規就農者を育む（有限会社山口農園｜奈良県） |
| 48｜ 環境保全型農業で地域ブランドをまもる（有限会社酒井農園｜徳島県） |
| 48｜ 可能な限りの台風対策で通年出荷をめざす（株式会社あぐりぴあ沖縄｜沖縄県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 54｜ 平成27年の水稲生産状況 |
| ●環境王国 |
| 56｜ 有機農業に取り組み35年、「農家の食卓」を消費者へ（島根県吉賀町） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 58｜ 屈指の花き栽培技術と地域課題への解決力（岐阜県立恵那農業高等学校｜岐阜県） |
| 60｜ 農政トピックス |
| 62｜ 事務局よりお知らせ |
| 64｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 07｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 10｜ お米のオンリーワン企業を目指して（株式会社大潟村あきたこまち生産者協会｜秋田県） |
| 14｜ 世界が注目する徹底的な醸造へのこだわり（湯浅醤油有限会社｜和歌山県） |
| 18｜ 農業に雇用を生み出し、産業化する（株式会社果実工房｜岡山県） |
| 20｜ 「和食」に合うワインを世界が評価（丹波ワイン株式会社｜京都府） |
| 22｜ 地元の小麦でさぬきを変える！（吉原食糧株式会社｜香川県） |
| 24｜ エゴマで地元を元気に、そして世界へ（株式会社健菜堂｜富山県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 26｜ ブランドと食育で卵農家の未来を育てる（株式会社卵娘庵｜岡山県） |
| 28｜ 地域の存続に貢献する農業を実践（有限会社NKファーム｜北海道） |
| 30｜ 世界をフィールドに食材＋食文化を提案（農業法人有限会社柏崎青果｜青森県） |
| ●農業⼥⼦PJ |
| 32｜ 参画企業とのコラボ続々（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 34｜ ハイブリット農法で産地連携をめざす（有限会社坂部農園｜徳島県） |
| 36｜ オリジナル堆肥で地域農業に貢献（有限会社梶岡牧場｜山口県） |
| 38｜ アスパラの栽培技術を確立し直接販売を拡大（うちやま農園｜北海道） |
| 40｜ 自社生産＆6次化で地域に活力を（株式会社サラダファーム｜岩手県） |
| 42｜ 「合衆国」構想で地域の担い手を育成（有限会社柑香園・観音山フルーツガーデン｜和歌山県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 44｜ 6次産業化総合調査（平成25年度） |
| ●環境王国 |
| 46｜ 木島平米の品質向上とブランド戦略（長野県木島平村） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 「幻の大豆」を復活、味噌として商品化（群馬県立勢多農林高等学校｜群馬県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 10｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 12｜ 企業として継続可能な社会貢献を実現（株式会社パン・アキモト｜栃木県） |
| 16｜ そば製粉最大手が挑む消費活性化への取り組み（日穀製粉株式会社｜長野県） |
| 20｜ 食文化に貢献する価値ある食品を創造（コーミ株式会社｜愛知県） |
| ●稲作特集 |
| 24｜ 適正な米価を自分で作る経営（有限会社藤岡農産｜秋田県） |
| 26｜ 稲作から夢を叶える場を作る（有限会社夢前夢工房｜兵庫県） |
| 28｜ 集落消滅の危機で住民自ら動く（農事組合法人ファーム・おだ｜広島県） |
| ●農業⼥⼦PJ |
| 30｜ 登録メンバー47都道府県制覇（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 32｜ 消費者ニーズに合った鶏卵生産を実現！（有限会社横浜ファーム｜神奈川県） |
| 34｜ 品質・地元本位で事業を多角化（有限会社川口納豆｜宮城県） |
| 36｜ 静岡茶の老舗による輸出拡大策 |
| 38｜ 地域を盛り上げるマッシュルームの可能性（有限会社三蔵農林｜岡山県） |
| 40｜ お嫁さんの底力でドライフルーツを輸出（王さまのぶどう宮田ファミリーぶどう園｜大分県） |
| 42｜ 有機栽培でブランド化と6次産業化を実現（有限会社大塚ファーム｜北海道） |
| 44｜ 「農」と人を結び地域にもっと活力を！（株式会社キャルファーム神戸｜兵庫県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 46｜ 平成24年度の農業・食料関連産業の経済計算 |
| ●環境王国 |
| 48｜ 注目を集める雪エネ熟成野菜（新潟県津南町） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 50｜ 遠野ホップ農家の6次化に貢献（岩手県立遠野緑峰高等学校｜岩手県） |
| 52｜ 農政トピックス |
| 54｜ 事務局よりお知らせ |
| 56｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 10｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／生産現場の情報発信～日本の食魅力再発見・利用促進事業～ |
|---|
| 12｜ 農産物とともに「情報」を届けよう（生産現場の情報を発信する取り組み／ファーマーズ＆キッズフェスタ2014 ほか） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
| 26｜ 自社商品を通じて小豆島を観光立島へ（農業生産法人 有限会社井上誠耕園｜香川県） |
| 30｜ 「連携」をテーマに6 次化を協力支援（福島工業株式会社｜大阪府） |
| 34｜ 出雲そばを真の「地元産」に（有限会社玉木製麺｜島根県） |
| 36｜ 漬物の需要拡大を目指す（旭漬物味噌株式会社｜大阪府） |
| ●農業⼥⼦PJ |
| 38｜ 地域活動も活発化、新たな広がりへ（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 40｜ 味にこだわり続け、有田みかんを活性化（株式会社早和果樹園｜和歌山県） |
| 42｜ オンリーワンを求め続けて！（株式会社杜若園芸｜京都府） |
| 44｜ すべてが循環する農耕の園（有限会社杉農園｜大阪府） |
| 46｜ 野菜を育て、食べる人を育てる（長谷川農園｜群馬県） |
| 48｜ 培養施設が町の収量を拡大（農事組合法人大木しめじセンター｜福岡県） |
| ●県内農畜産物の魅力をPR |
| 50｜ 農業法人と消費者が急接近（鹿児島県農業法人協会｜鹿児島県） |
| ●林業発展に貢献 |
| 52｜ 女子力を集結し、100年先の山を守る！（林業女子会＠京都｜京都府） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 54｜ 平成25年の農業総産出額と生産農業所得 |
| ●環境王国 |
| 56｜ 農業と観光を融合し、村をアピール（福島県天栄村） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 58｜ 商品化を実現し特許庁長官賞に（長崎県立島原農業高等学校｜長崎県） |
| 60｜ 農政トピックス |
| 62｜ 事務局よりお知らせ |
| 64｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 10｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 12｜ ⽇本の農業を経営⾯でバックアップ！（⼀般社団法⼈全国農業経営専⾨会計⼈協会（農専会）｜東京都） |
| 16｜ 地域の元気を蘇らせた葉っぱビジネス（株式会社いろどり｜徳島県） |
| 20｜ 伝統の⿊酢づくりは職⼈たちの五感が命（坂元醸造株式会社｜⿅児島県） |
| 24｜ ⼀貫経営の強味で6 次化の質を⾼める（南州牧場株式会社｜⿅児島県） |
| 28｜ 農業には夢がある！若⼿観光農園の挑戦（株式会社さくら農園｜⿅児島県） |
| ●都市型酪農 |
| 30｜ 都市型酪農が挑む循環システムの構築（⼸削牧場｜兵庫県） |
| ●雑穀・古代⽶⼩売 |
| 32｜ 雑穀・古代⽶の魅⼒を発信する（モリカ⽶店｜奈良県） |
| ●農業⼥⼦PJ |
| 34｜ 官⺠連携で⼥性農業者を「主演⼥優」へ（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 36｜ 儲かる農業を実現し地⽅創⽣へ（農業⽣産法⼈有限会社トップリバー｜⻑野県） |
| 38｜ ⾃然の⼒を借りたリンゴ栽培を実現（株式会社⽊村興農社｜⻘森県） |
| 40｜ 技術⾰新とチームワーク、えのきの居⼼地⽇本⼀（有限会社加藤えのき｜宮崎県） |
| 42｜ ⽣産管理の⼀元化で⽇本の紫蘇を世界へ（⻘紫蘇農場株式会社・有限会社吉川農園｜熊本県） |
| ●ファーマーズサポートカンパニー |
| 44｜ ⽣産者と共に伝える2つの故郷の魅⼒（Trattoria IL TERNO（トラットリア イルテルノ）｜三重県） |
| ●データで⾒る⽇本の農と⾷ |
| 46｜ ⾷品ロス削減と⾷品リサイクル／わが国の有機農業 |
| ●環境王国 |
| 48｜ 環境王国認定を機にブランド化を促進（⻑崎県対⾺市） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 50｜ 「愛」の⼒で地域農業に貢献（愛媛県⽴野村⾼等学校｜愛媛県） |
| 52｜ 農政トピックス |
| 54｜ 事務局よりお知らせ |
| 56｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 09｜ MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ） |
| 10｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 12｜ ブランド化支援で農作物の魅力を高める（株式会社サトー｜東京都） |
| 16｜ 再生可能エネルギーでまちづくりを推進（株式会社パスポート｜神奈川県） |
| 20｜ 出資と経営支援で6次産業化をサポート（株式会社農林漁業成長産業化支援機構（A-FIVE）｜東京都） |
| ●農林漁業成長産業化ファンド活用企業 |
| 24｜ 地域の活性化を図るワイナリー経営（株式会社Occi Gabi Winery｜北海道） |
| 26｜ ”売れる商品”で農業の底上げを図る（西日本フレッシュフーズ株式会社｜熊本県） |
| 28｜ 日本の盆栽を世界に根づかせる！（ジャパンホートビジネス株式会社｜東京都） |
| ●北海道の観光ガーデン |
| 30｜ 独自の庭づくりで新たな集客スポットに（上野ファーム｜北海道） |
| ●野菜接ぎ木苗生産販売 |
| 32｜ 接ぎ木苗シェア日本一、世界で戦える農業へ（ベルグアース株式会社｜愛媛県） |
| ●エクセレントカンパニー |
| 34｜ 農業界の革命児。6次化を確立（株式会社和郷・農事組合法人和郷園｜千葉県） |
| 36｜ データで見る日本の農と食 農村地域は人口減少が加速／農業発展の鍵となる法人経営 |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 38｜ 佐藤錦にこだわる観光果樹園の先駆者（株式会社やまがたさくらんぼファーム｜山形県） |
| 40｜ 年間30万人を集める「みずほの村市場」（株式会社農業法人みずほ｜茨城県） |
| 42｜ 「農」と「食」をつなぐ酪農家のジェラート（有限会社池田牧場｜滋賀県） |
| 44｜ 時流を先取りした攻めの経営戦略（五島七岳ファーム有限会社｜長崎県） |
| 46｜ 町ぐるみの果樹栽培で農業振興（農事組合法人世羅大豊農園｜広島県） |
| ●環境王国 |
| 48｜ 真室川ブランドを全国に発信（山形県真室川町） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 50｜ 「北高ストア」で地域をつなげる（静岡県立藤枝北高等学校） |
| 52｜ 農政トピックス |
| 54｜ 事務局よりお知らせ |
| 56｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／エクセレントカンパニー |
|---|
| 10｜ 地域商材を全国へ カナカンの挑戦（カナカン株式会社｜石川県） |
| 14｜ 淡路島牛乳の産地とブランドを守る（淡路島酪農農業協同組合｜兵庫県） |
| 18｜ 観光農園で宮古島をフルーツ王国に（有限会社大嶺ファーム｜沖縄県） |
| 22｜ シークヮーサーで集落を再生（有限会社勝山シークヮーサー｜沖縄県） |
| 24｜ 特許取得で新しい農業を創出（有限会社水耕八重岳｜沖縄県） |
| 26｜ 沖縄健康食品ブームの火付け役（株式会社仲善｜沖縄県） |
| ●エクセレントファーマーズ |
| 28｜ 淡路島の農業とタマネギを守る！（有限会社新家青果｜兵庫県） |
| 30｜ 3つの太陽が育む美味しい柑橘（株式会社みさき果樹園｜愛媛県） |
| 32｜ 都市部から地産地消を多角的に推進（有限会社しものファーム｜大阪府） |
| 34｜ データで見る日本の農と食／大幅赤字の農産物貿易収支 |
| ●特集／石川県の生産者 |
| 36｜ 新しい「農」のカタチで伝統野菜と未来を結ぶ（有限会社かわに｜石川県） |
| 38｜ 千年先も続く農業を（株式会社金沢大地｜石川県） |
| 40｜ 時代の変化に対応した取り組みを（株式会社ぶった農産｜石川県） |
| 42｜ 稲作請負＋6次化で農地を守る（株式会社六星｜石川県） |
| ●ファーマーズサポートカンパニー |
| 44｜ 幅広い事業展開で"唯一無二の田舎"を創造（株式会社グラノ24K｜福岡県） |
| ●環境王国 |
| 46｜ 水と生きる奥大山の町（鳥取県江府町） |
| ●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦 |
| 48｜ 生物農薬の技術を高校生が研究・開発（千葉県立成田西陵高等学校｜千葉県） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／国内需要の活性化に挑むエクセレントカンパニー |
|---|
| 10｜ 日本の農業の価値を食育で伝えよう！（株式会社伊賀の里モクモク手づくりファーム｜三重県） |
| 14｜ ブランド麺は、地域のためにこそある（株式会社菊水｜北海道） |
| 18｜ 卸売市場が牽引する花きマーケット活性化策（株式会社JF兵庫県生花｜兵庫県） |
| 22｜ オリジナルブランドで未来に花を！（岐阜花き流通センター農業協同組合｜岐阜県） |
| 24｜ 先進システムで信頼のバラ生産を（有限会社セントラルローズ｜岐阜県） |
| 26｜ 新しい取り組みで消費拡大を狙う（株式会社和秀｜大阪府） |
| 28｜ データで見る日本の農と食／期待高まる若者の農業への就業 |
| ●経営拝見／消費者との接近に挑戦するエクセレントファーマーズ |
| 30｜ 一流の料理人が認める自然栽培の野菜（有限会社ファーム・マールス｜青森県） |
| 32｜ 生産と加工で京タケノコの味を守る（小川食品工業株式会社｜京都府） |
| 34｜ 「適地適作」でブドウ作りを伝える（有限会社ぶどうばたけ｜山梨県） |
| ●1億円プレーヤーを目指す若手農業者たち |
| 36｜ 飲食業で発信、未来につながる農業を（株式会社しゅん・あぐり｜埼玉県） |
| 38｜ データで見る日本の農と食／日本が640億トンの水輸入？ |
| ●ファーマーズサポートカンパニー特集／食卓を通じた生産者支援 |
| 40｜ こだわり農業の魅力を料理で伝える（有限会社弘前キュイジーヌ｜青森県） |
| 42｜ そばの消費を拡大し、日本の農村を元気に！（SOBA Café.さらざん｜京都府） |
| 44｜ 食育コミュニケーターの養成を全国で展開中（日本食育コミュニケーション協会｜大阪府） |
| ●製粉事業者 |
| 46｜ 細かなニーズを捉える「リテールサポート」（小田象製粉株式会社｜岡山県） |
| ●環境王国 |
| 48｜ 豊かな自然と農産物求め、年間100万人来村（群馬県川場村） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 08｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／情報化でソリューションを提供するエクセレントカンパニー |
|---|
| 10｜ 地域で愛される店づくりを事業化（全日本食品株式会社｜東京都） |
| 14｜ 食材・食料の提供より「食卓」の提供を（オイシックス株式会社｜東京都） |
| 18｜ 産地と消費地を直結、漁業の未来を切り拓く（株式会社旬材｜大阪府） |
| 22｜ 「流通革命」で生産者と小売を結ぶ（株式会社NUVOCO｜兵庫県） |
| 24｜ 加工流通への転換が未来を切り開く（札幌シーフーズ株式会社｜北海道） |
| 26｜ データで見る日本の農と食／大きく変わった食料消費構造 |
| ●経営拝見／持続できる農業経営を追求するエクセレントファーマーズ |
| 28｜ 不確定要素を制御し、安定した農業を事業化（株式会社さかうえ｜鹿児島県） |
| 30｜ 商品開発力を武器に量産体制を確立（株式会社もち米の里ふうれん特産館｜北海道） |
| 32｜ リンゴの美味しさで6次産業化を進める（タムラファーム株式会社｜青森県） |
| 34｜ 農業の新しいカタチを創る！（農業生産法人株式会社サラダボウル｜山梨県） |
| 36｜ データで見る日本の農と食／女性農業者が地域活性化のカギ |
| ●ファーマーズサポートカンパニー特集／川下からの生産者支援 |
| 38｜ 栗のブランド化で「栗の里」を復興（株式会社恵那川上屋｜岐阜県） |
| 40｜ そばの可能性を追求し、道産を全国へ（山加製粉株式会社｜北海道） |
| 42｜ 「小さいお店」は大きな地域の台所（アークフーズ株式会社｜大阪府） |
| 44｜ 和牛一頭仕入れで、安全・安心を追求（株式会社きたやま南山｜京都府） |
| ●耕作放棄地再生 |
| 46｜ 自産自消の輪が、人と農をつなぐ（株式会社マイファーム｜兵庫県） |
| ●環境王国 |
| 48｜ 小規模農家を支援し、特産作物を守る（福井県大野市） |
| 50｜ 農政トピックス |
| 52｜ 事務局よりお知らせ |
| 54｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 06｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／独自の強みを拡大し続けるエクセレントカンパニー |
|---|
| 08｜ きめ細かい対応で、日本の食と農業を活性化（タキイ種苗株式会社｜京都府） |
| 14｜ 「つくる」を「食べる」のもっと近くに（株式会社山本忠信商店｜北海道） |
| 20｜ 農商工連携で十勝小麦ブランドの定着へ（事業協同組合チホク会｜北海道） |
| 22｜ 消費者との繋がりで良質な豆作り（豆消費者組織ビーンズ倶楽部｜北海道） |
| 24｜ データで見る日本の農と食／進んでいるのか農業構造改革 |
| ●経営拝見／独自路線で難局を乗り切るエクセレントファーマーズ |
| 26｜ 一貫生産で最高級の飛騨牛を（株式会社佐古牧場｜岐阜県） |
| 28｜ 農業をおもしろくする！楽しい農業を実践（株式会社生産者連合デコポン｜千葉県） |
| 30｜ 日本の農業を魅力あるビジネスに（こと京都株式会社｜京都府） |
| ●1億円プレーヤーを目指す若手農業者たち |
| 32｜ 小松菜を焦点に農園の発展へ（都倉農園｜兵庫県） |
| ●新規就農支援 |
| 34｜ 地域の担い手は、地域が育てる（大分県／豊後大野市） |
| ●地域特産品専門卸 |
| 36｜ 味噌問屋から、食文化の伝承者へ（株式会社ジャポニックス｜大阪府） |
| 38｜ データで見る日本の農と食／茶碗一杯のコメの値段は？ |
| ●稲作特集／こだわりの米作りで地域の水田も守る生産者 |
| 40｜ 生産に徹するために農商工連携を推進（株式会社みちのく伊藤ファーム｜岩手県） |
| 42｜ 独自のコメ作りで次世代への可能性を（有限会社もりかわ農場｜滋賀県） |
| 44｜ 受託経営・作業で地元の農業を守る（農事組合法人巣南営農組合｜岐阜県） |
| ●環境王国 |
| 46｜ 環境にやさしい栽培法で地域活性化（宮城県七ヶ宿町） |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 52｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 06｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／地域密着で事業を差別化するエクセレントカンパニー |
|---|
| 08｜ 地域密着が強味の全国卸へ（旭食品株式会社｜高知県） |
| 14｜ 農業継続のための営農支援を促進（株式会社赤岡青果市場｜高知県） |
| 20｜ プロも認める白だしの元祖（七福醸造株式会社｜愛知県） |
| 22｜ 京都の宇治茶を世界のオンリーワンへ（株式会社福寿園｜京都府） |
| 24｜ 中食・外食対応で加工業を拡大（株式会社三晃｜奈良県） |
| 26｜ データで見る日本の農と食／農林水産業を輸出産業に |
| ●経営拝見／独自路線で難局を乗り切るエクセレントファーマーズ |
| 28｜ 主体性を持って「次世代酪農」目指す（有限会社ロマンチックデーリィファーム｜群馬県） |
| 30｜ くわい生産は安定収入源（有限会社若谷農園｜埼玉県） |
| 32｜ チーズ工場をオープン（有限会社那須高原今牧場｜栃木県） |
| ●1億円プレーヤーを目指す若手農業者たち |
| 34｜ 差別化商品で地域ブランド化へ（株式会社萬秀フルーツ｜愛知県） |
| ●ネットワーク |
| 36｜ 格好いい、感動、稼ぎの新3K産業へ（NPO法人農家のこせがれネットワーク｜東京都） |
| 38｜ データで見る日本の農と食／担い手の育成・確保が急務 |
| ●観光農園特集／「観光農業」は6次産業化の最先端 |
| 40｜ 可能性を拓く果物テーマパーク（有限会社平田観光農園｜広島県） |
| 42｜ 地域を結ぶ「花街道」をつくる（農事組合法人世羅高原｜広島県） |
| 44｜ マスカット栽培を次の世代につなぐ（有限会社くぼ観光農園｜岡山県） |
| ●環境王国 |
| 46｜ 稲作の伝統を次に伝えるために（高知県本山町） |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 51｜ プロ農業者の課題解決を総合的に支援（NPO法人日本プロ農業総合支援機構） |
| 52｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 06｜ 「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／農業の新時代を切り拓くエクセレントカンパニー |
|---|
| 08｜ 日本の農業を牽引するリーダーを育成（ヤンマーアグリイノベーション株式会社｜大阪府） |
| 14｜ 毎朝形成する価格が全国の基準に（東京青果株式会社｜東京都） |
| ●食品加工 |
| 20｜ 加工食品で地域貢献を（徳島産業株式会社｜徳島県） |
| ●産直市場 |
| 22｜ 生産者支援のビジネスモデルへ（株式会社プラス｜和歌山県） |
| 24｜ データで見る日本の農と食／パンの消費額、コメを逆転 |
| ●経営拝見／新時代の農業成長戦略に挑むエクセレントファーマーズ |
| 26｜ メイドイン岡山の自然栽培米づくり（NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会｜岡山県） |
| 28｜ 花卉経営で6次化を確立（有限会社エフ・エフ・ヒライデ｜栃木県） |
| 30｜ 有機農業を農業の主流に（株式会社マルタ｜東京都） |
| ●1億円プレーヤーを目指す若手農業者たち |
| 32｜ 地域活性のため農業ビジネス参入（農業生産法人 株式会社Teams｜兵庫県） |
| ●新規就農 |
| 34｜ 女子から始める農業改革（農業生産法人国立ファーム株式会社 山形ガールズ農場｜山形県） |
| 36｜ データで見る日本の農と食／農地面積は引き続き減少 |
| ●精米事業者特集／独自の取り組みで日本のコメ産業の発展に貢献する4社 |
| 38｜ 産地精米の強みで最高の状態を届ける（株式会社むらせ｜神奈川県） |
| 40｜ 生・消を結ぶ伊賀の健康米（株式会社ミエライス｜三重県） |
| 42｜ 産地との信頼関係が「幸福」をつくる（幸福米穀株式会社｜大阪府） |
| 44｜ 商品開発力で付加価値創造へ（食協株式会社｜広島県） |
| ●環境王国 |
| 46｜ 「24次産業化」が可能性を広げる（石川県小松市） |
| 48｜ 農政トピックス |
| 50｜ 事務局よりお知らせ |
| 52｜ 編集後記・お知らせ |
CONTENTS
| 04｜ 「農業応援隊」の創刊にあたって（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男） |
| ●特集／6次産業化の最前線を走るエクセレントカンパニー |
|---|
| 06｜ 北海道の大地に欧米型農業を展開（株式会社神戸物産エコグリーン北海道｜北海道） |
| 12｜ 農業分野における雇用と、地域活性化のニューモデルを創出（株式会社パソナ農援隊｜東京都・兵庫県） |
| ●ルポ／日本の農業の未来を拓くエクセレントファーマーズ |
| 20｜ 農家直売所で6次産業化（株式会社コッコファーム｜熊本県） |
| 22｜ 事業テーマは「農業」を「食業」へ（有限会社伊豆沼農産｜宮城県） |
| 24｜ 「物」と「感動」を提供し、地域活性化（有限会社トロピカルファームたまぐすく｜沖縄県） |
| ●ヤングファーマーズ |
| 26｜ 若い力で日本農業の再生へ（有限会社信州ファーム荻原｜長野県） |
| ●新規就農 |
| 28｜ 自然農法で本物の価値を提供（株式会社麦わら農場｜千葉県） |
| 32｜ データで見る日本の農と食／食品ロスと食品廃棄物 |
| ●生鮮流通／産地と消費者の距離を縮める大阪生鮮流通ビッグ3 |
| 34｜ カット野菜で共に成長を（金正青果株式会社｜大阪府） |
| 36｜ 卸の枠を越えた食の総合サービス業へ（岡山フードサービス株式会社｜大阪府） |
| 38｜ 鮮度にこだわり、街に「みなと」を築く（大起水産株式会社｜大阪府） |
| ●農商工連携 |
| 40｜ 復活のハルユタカを全国ブランドへ（江別製粉株式会社｜北海道） |
| 42｜ 農商工連携で農業生産者の後継者問題も解決へ（株式会社グルメン｜東京都） |
| ●環境王国 |
| 44｜ 循環型有機農業で地域ブランドづくり（島根県奥出雲町） |
| 46｜ 農政トピックス |
| 48｜ ソーシャルネットワークサービス「みんなのふるさと」のご案内 |
| 50｜ 編集後記・お知らせ |
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